山羊和綿羊爲什麼一熱一涼

其實山羊肉和綿羊肉都是溫性的。

山羊肉是涼性的，綿羊肉是熱性的這都是相對的概念，其實羊肉是溫性的。相對來說綿羊肉偏熱。

大家平常愛吃的火鍋，吃的大多都是綿羊肉，因爲山羊比較瘦，而且肉少，想切成卷狀不如綿羊肉切的容易。綿羊肉有一定的脂肪，吃起來也更香。