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常熟的特產有哪些

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常熟的特產有哪些

1、虞山綠茶

“十里青山半入城”的常熟虞山,不僅風景秀麗,充滿詩情畫意,而且盛產碧綠清爽、香氣四溢、有養氣頤神之功效的各茶:虞山綠茶。

2、叫花雞

產品特點:脂肪豐富,雞肉酥嫩,味道鮮美。

3、王四桂花酒

“十里虞山青又青,桂花白酒進北京”,這是五十年代就在社會上流傳的一首民歌。常熟佳釀桂花酒,確實譽滿國中,連毛主席詩詞中也有句“吳剛捧出桂花酒”。

4、鴨血糯

鴨血糯米則是非常細長的米,顏色如同鴨血色。因爲米質 較硬,先得將其上鍋蒸熟後,再與泡軟的純白糯米一起熬粥,並配上栗子、蓮子、金絲小棗、果脯等。上桌的鴨血糯米黑白相間中點綴着星星點點的五顏六色,很是美觀,粥則是粘粘的、又香又甜,非常好喝。

5、寶巖楊梅

寶巖楊梅是江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮的特產。寶巖楊梅果實汁多,甜酸適度,風味甘美,含糖及抗壞血酸極多,營養價值高。果實除供鮮食外,還是果品加工業的主要原料之一。

常熟的特產是虞山綠茶、叫花雞、王莊西瓜、寶巖楊梅、沈巷葡萄、盤香餅、大唐葡萄、鍋油雞、桂花栗子、梅南水芹、王四桂花酒、支塘酒釀餅、常熟紅木雕刻、蕈油麪。