榴蓮吃起來是脆的怎麼回事

榴蓮脆是榴蓮還沒有完全成熟，榴蓮開啟之後很脆口沒有軟糯的口感，這時建議按照以下步驟催熟處理。

1、將開口的榴蓮肉取出，然後用保鮮膜包裹果肉，最好密封，避免透氣。

2、然後將包裹好的榴蓮肉放置在室溫的條件下，放置1-2天即可，若是溫度過高時，放置幾個小時就好了，以免出現異味、發酸等變質情況。

另外，沒有開口的榴蓮不熟的話，可以用報紙包裹住，放置在陰涼通風處，或與香蕉、蘋果等含有乙烯成分的水果一同存放，一般2-3天就能成熟了。