燃氣竈有風機和無風機的區別

最大的區別是有風機竈臺火力大，無風機火力小。有無風機的燃氣竈相差火力極大，有風機的竈臺適合猛火類烹飪方法，無風機的竈臺適合小火慢煮的烹飪方法。

回答，帶風機的煤氣竈與不帶風機的煤氣竈最大的區別是帶風機的是大型的商用猛火竈，不帶風機的是居民家用普通燃氣。

普通燃氣竈不帶風機是因爲只要透過自然通風就可滿足使用。而商用猛火竈由於功率大，消耗的燃氣量也大，僅靠自然通風無法滿足需要，只能透過鼓風機強制通風，增大空氣的供給量。