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不可以的，因爲電飯煲是主要用來煮米煮飯的熬粥的，是不可以用來放油炒菜的，這樣的話容易使用壞電飯煲，對電飯煲使用壽命會大大降低。
不可以
它不是不能開啟蓋子使用的，會容易燒焦。而且也比較耗電和耗時的，你還不如用鍋熱油比較方便快捷實用，乾淨整潔衛生。
能
能炒菜的! 但是不能象燃氣竈那麼樣可以爆炒。因爲電飯煲有磁溫控保護，超過105度會自動跳斷。但一般的個人炒點菜還是不錯的
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