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和大白菜一起燉最好吃。
首先大白菜要焯水,去掉白菜本身的菜腥氣,撈出控幹水。
把買的午餐肉先切成小塊,然後放鍋裏用勺子碾壓碎,放油炒香,加湯,注意一下,湯最好用熱水的把控幹水的白菜放到鍋裏一起燉,有機會可以試試,味道是真的很不錯的。
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