1、糯米加水浸泡，水面要沒過糯米。
2、如果是第二天蒸飯，需要提前一天進行浸泡，第二天蒸糯米飯之前，將糯米從水裏撈出來，將屜布浸溼，鋪在電飯煲的屜上面，將糯米從水裏撈出來。
3、將撈出來的糯米用勺子舀出來，一勺一勺的舀到屜布上面，儘量不要堆在一起，均勻的平鋪，這樣糯米飯熟的透一些。將米全部放到屜布上面，用鏟子將米攤平，將電飯煲放上水，屜放在電飯煲上面，蓋上蓋子，按下煮飯按鍵。
這樣又香又糯的糯米飯就煮好了。
步驟1.準備材料，糯米浸泡2個半小時，香菇幹 溫水泡發2小時切碎備用，臘腸切碎。瑤柱幹泡半小時切碎備用。
步驟 2
香菇碎，肉末，瑤柱碎，蝦皮，熱油下鍋炒香加鹽生抽少許調味，再加入臘腸炒出油備用。
步驟3.泡好的糯米倒入電飯煲，加入青豆和玉米粒，倒入炒好的材料，按下煮飯鍵。
步驟 4.一勺生抽，一勺糖，料酒一勺，半勺鹽，一勺蠔油，加半碗水調成汁倒入電飯鍋，攪勻。繼續煮飯到飯熟。
