早大楊梅特點

早大梅楊梅是臨海本地水梅的變異良種，因此又叫臨海早大梅，是早中熟鮮食和罐藏兼用品種。早大梅楊梅6 月中旬成熟。果實成熟時紫紅色，單果重15～16g，肉質緻密，質地硬，甜酸適度，可溶性固形物11.0%、總糖1.06%，可食率爲93.8%。

該品種栽培4～5年生始果，高產、穩產，大小年現象不明顯，抗病性強，耐貯運。果實採後存放1晝夜仍保持原果色，是很有發展潛力的品種，1989年透過鑑定命名。