有很大區別，果汁是一種某些飲料而果醬是一種調料，一種水果不加任何東西做成的醬。再一則，果汁可以直接飲用而果醬不行，例如草莓果醬，必須配上一些吐司、麪包什麼的，不是不可以直接使用，就是吃的時候不免感覺有些單調。憑我個人認爲，這兩樣東西不是一樣的，是有區別的，給人一種不一樣的感覺
果汁是純液體，流動的比較快，果醬是比較粘稠的流動液體，流動的比較慢。
製作方法也不同，果汁是直接用榨汁機把水果榨成果汁，果醬則需要切塊，醃製，然後在鍋裏煮到粘稠，一邊煮一邊壓碎果塊，煮好後裝進瓶子裏。
用途也不一樣，果汁一般直接喝，果醬則用於夾在麪包片裏等等。
