步驟1
要開到最小，不然餅中間容易糊
步驟 2
上鍋乾燒10秒鐘就可以放入手抓餅了，剛開始放進去不用管它，等餅定型了再翻鍋（凍的特別硬的餅也可以直接下鍋，就是要多等一會）。
步驟 3
等兩面定型，多翻幾次鍋也沒事，烙至兩面焦黃出鍋。
步驟 4
雞蛋直接打入鍋裏（放幾個看個人口味），蛋黃攪碎蛋液鋪開
步驟 5
用顏色重的餅面貼在雞蛋上
步驟 6
用鏟子按壓，可以把沒熟的雞蛋擠到其他地方，好處就是熟的很快，雞蛋分佈更均勻
步驟 7
用鏟子沿四周一點點往裏面鏟，然後翻過來雞蛋朝上出鍋
步驟 8
塗抹上你喜歡的醬料之後就可以開始加配料了，我這是孩子吃的所以加的是番茄沙司和巧克力醬，再放上火腿和肉鬆，加上培根和生菜就可以捲起來吃了
小貼士
關於醬料的組合，甜口可以番茄+沙拉，也可以巧克力醬+沙拉，鹹口可以黑胡椒醬+沙拉，也可以排骨醬+沙拉，但是不建議黑胡椒醬和排骨醬一起放，互相影響口味
