海蔘花怎樣清洗

1、海蔘花可以直接用清水清洗，但用清水清洗海蔘花時要特別用心，而且不能用大力揉搓，不然會讓它出現營養流失會影響它的保健功效，再用清水沖洗的時候，最好用流水來完成，而且要反覆沖洗多次，要把海蔘花中的髒東西全部清理乾淨。

2、海蔘花還可以先用淡鹽水浸泡，因爲淡鹽水具有很明顯的殺菌作用，人們用它浸泡海蔘花能消滅含鮮花表面的細菌，浸泡十幾分鍾以後取出再用清水沖洗乾淨，能讓海蔘花洗的特別乾淨，而且不會出現營養流失。