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豬肉藍色印章代表是公豬肉,肉質比較細膩,口感腳嫩,比較好嚼爛,綠色章爲檢疫章。藍色的章形狀爲圓形,綠色章的形狀爲長條形的滾筒章,一般印在豬身的背線兩側。
應該是同樣的。沒有好壞之分。市場上銷售的豬肉,只要帶有印章,不管是綠色的還是藍色的。都是經過檢疫部門檢疫過的。請放心食用。
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