帶子鮮貝養殖溫度鹽度

水溫0℃，鹽度18-20％

最多放置三天，一般都用流動水餵養

我國的沿海城市是養殖貝類的主要產地。世界上貝類有60多個品種，而中國則佔一般左右，目前養殖最多的貝類有櫛孔扇貝、海灣扇貝和蝦夷扇貝。幼小的扇貝比大的扇貝移動能力更強，櫛孔扇貝耐低溫，在-1.5℃的水溫中也能生存，但是最適宜生長的水溫爲15～25℃，在-2℃和35℃以上，貝會死亡。最適宜生長的海水比重爲1.017～1.026。