橡樹有什麼作用

古人對橡子的用途，只限於在災荒之年，以此來充飢活命。隨着科學的發展，社會的進步，人們從橡子當中，研究出許多用途。

橡子仁中含有豐富的澱粉，約佔60%左右。它不僅可以食用，還能夠釀酒，出酒率很高，每百斤橡子仁，可釀成55度白酒40斤左右，酒糟還是養豬的好飼料。

用橡子仁加工的豆腐，味道鮮美，香中帶甜。

在工業上，用橡子仁澱粉漿紗，有特殊的作用，漿液濃度穩定，耐煮性強，不受溫度變化的影響，經緯紗上漿均勻，紡線光滑，彈性好，可以提高出布率。由此可見，橡樹還是一種經濟作物，絕不可小看它的作用。