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一般是裏面上釉,外面不上釉。但是也有少量是裏面,外面也上釉的。砂鍋是一種炊具,用泥土經過高溫燒製而成,人們在製造砂鍋時,裏面都上有一層釉,可以使砂鍋裏面比較光滑,也可以減少砂鍋滲水,砂鍋可以煮飯,也可以煮菜,燉湯。很受人們歡迎,是一種傳統的用具。
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