一杯雪花酪的熱量是321大卡
說起老北京人夏天的吃食，那絕對不能落下雪花酪。雪花酪又被戲稱爲“土法冰激凌”，是舊時窮人家孩子能買得起的零食之一，相當於今天的刨冰、冰沙、冰激凌等。雪花酪的歷史非常悠久，據說宋代時期就有了類似雪花酪的食品，例如砂糖冰雪冷丸子、雪泡豆兒水等。著名詩人楊萬里還曾專門爲雪花胳寫了一首詩：“似膩還成爽，才凝又欲飄玉來盤底碎，雪到口邊消。”據說，西方的冰激凌的前身正是我們的雪花酪，是被馬可•波羅學回去並傳播開來，後被人改良成了今日的冰激凌。
熱量：328大卡/100g
雪花酪通常是指冰淇淋，適合夏天吃，有利於降低暑熱，但在製作過程中需要添加葡萄乾、冰沙，並且還需要添加白芝麻、花生碎等，能夠增加口感，因此在吃的時候不宜多吃，以免影響減肥效果，甚至還會使身體出現腹痛、腹瀉的不良反應。在減肥期間，一定要保持飲食搭配合理，比如可以吃新鮮的瓜果蔬菜，而且還可以適量喝一些溫水，能夠加快體內新陳代謝，有利於減肥。
