不能吃了
一般將平菇放到冰箱裏面的話，時間也不會很長，大概放2-3天左右就不能吃的，冰箱冷凍室裏面雖然可以一直細菌滋生，但是它只能減弱平菇的呼吸作用，延緩其腐壞速度，從而起到延長保質期的作用，但是時間放久了還是會壞的。
所以將新鮮的平菇買回來之後，最好是1天之間就吃完，這樣無論是從營養價值還是口感方便來說，都是最好的，而時間久了之後不僅會影響口感，還極有可能出現腐爛變質的情況，食用後會對身體不利。
新鮮蘑菇放冰箱一週還能吃，如果沒有出現發黴變質的情況，是可以繼續食用的，蘑菇中含有充足水分和碳水化合物，冰箱裏的環境潮溼，很容易滋生細菌，所以一般可以儲存3到5天，如果儲存得很好，沒有發黴，放一週也能繼續吃。
蘑菇是我們生活中常見的食用菌類，它的味道鮮美，很多人會多買些回家放在冰箱裏儲存。
