稻香村糖火燒是怎麼做的

做法:

1，、首先把麪粉加入酵母，用適量溫水和成麪糰，蓋溼布或保鮮膜餳半小時左右，餳面時將紅糖擀細、去掉硬塊，與芝麻醬均勻混合，面餳好後，在面板上撒些乾麪，將面擀成薄薄的大片兒，均勻地刷上紅糖芝麻醬，從一側捲起即可。

2，然後卷好後將兩邊對摺，擀薄，從中間切開，分成兩大片兒，拿出其一片，對摺兩次，變成一個長條，再擀薄，豎向捲起，均勻地切成三份即可。

3、最後兩邊收口用雙手整理成扁圓形的餅狀，整齊地碼在烤盤上，約做12個，烤箱預熱後180度烤約25分鐘即可上桌開吃。