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叫香芋冬瓜。
它是一種高端的有機蔬菜,煮熟後有淡淡的香芋味道。用來煮湯特別的鮮美,比雞湯還好喝。
香芋冬瓜是香瓜和冬瓜雜交培育的新品種,有香瓜的外形,又有冬瓜的營養和口感,由於產量比較稀少,被稱爲是“瓜中貴族”。說到它營養,它跟普通的冬瓜一樣,除了含有蛋白質和多種維生素、礦物質外,還含有豐富的粗纖維,不含脂肪。
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