李錦記幾款生抽的區別主要是等級差別、口感差異和配料差異。
李錦記有錦標生抽、精選生抽、金標生抽三款生抽，等級上的差異是：錦珍生抽是三級醬油，精選生抽是特級醬油，金標生抽是一級醬油。
口味上的差別是口感這東西也是很感性的，錦標生抽的味道比起其他兩種更鹹一些，精選更鮮一些。
在配料上差異較小，例如錦標生抽配料上就加了適量的焦糖。
首先錦珍生抽和錦鮮生抽的原料配比不同，錦鮮生抽豆麥比例錦珍生抽的比例要高很多，其次上色效果不同 錦珍生抽的紅色指數黃色指數都要更高 更容易給菜上色。
1、主要在質量等級上有區別
基本概念：醬油會用氨基酸氮含量來爲醬油分級別，主要分爲特級≥0.8g/100ml、一級≥0.7g/100ml、二級≥0.55g/100ml、三級≥0.4g/100ml，其中特級最好，三級最差。具體回錦珍生抽是三級醬油，精選生抽是特級醬油，金標生抽是一級醬油。
2、配料有差別
三者選用的配料有小部分不同，配料表外包裝都有，可以去觀察下。
3、口味上有差別
據不完全統計，口感這東西也是很感性的，所以放在最後了，錦珍生抽的味道比起其他兩種更鹹一些，精選更鮮一些！
