耕地開墾費就是非農業建設經批准佔用耕地的單位和個人，在沒有條件開墾或者開墾的耕地不符合要求的，應當按照規定向政府部門繳納的費用。
耕地開墾費主要用於：耕地開發項目支出和相關的農業支出經有關部門批准，用於易地購買耕地佔補平衡指標的支出土地整理以及灘塗促淤、圍墾形成農用地的支出耕地開墾的土地管理業務支出。
耕地開墾費是指在土地利用總體規劃確定的城市和村莊集鎮建設用地範圍內，爲實施城市規劃和村莊集鎮規劃佔用耕地，以及在土地利用總體規劃確定的城市建設用地範圍外的能源、交通、水利、礦山、軍事設施等建設項目佔用耕地的，分別由市縣人民政府農村集體經濟組織和建設單位依照<土地管理法>第三十一條的規定負責開墾耕地沒有條件開墾或者開墾的耕地不符合要求，應當按照省、自治區、直轄市的規定繳納耕地開墾費。
耕地開墾費是說勤勞的農民用無聊的時間去開墾無用的荒地用來種植莊稼創造經濟爲了國家快速發展，所掙得勤勞的經濟費用，或者耕地的開墾面積，規模等所折算的勞動時間的費用叫做耕地開墾費。
