觀點1：那不勒斯的一位麪包師
很多人認爲，現在咱們吃的披薩是由400年前意大利那不勒斯的一位麪包師發明的。十六世紀時期一位麪包師發明了佛卡夏麪包，就是將蔬菜、火腿加入兩片一起食用，被人們稱作是披薩的始祖。
觀點2：披薩是中國人發明的
有一種觀點認爲，是當年來元大都的馬可波羅同志將中國餡餅帶回意大利的，但他回國後不會將餡料放入餅裏，這可就不好辦了。誰知道馬可波羅突發奇想，把餡料直接放在大餅上了，用芝士將這些餡料固定在了餅身上，這樣，好吃的披薩就誕生了。
觀點3：披薩是一位母親發明的
還是一位來自意大利那不勒斯的母親，想給孩子們做點吃的，但家裏太窮了，就剩下一些麪粉。鄰居們知道了，紛紛給她帶來了一些食材，有西紅柿、奶酪。心靈手巧的母親把麪粉和成麪糰，做成燒餅，將西紅柿和奶酪放在燒餅上，放入爐子裏烤，這樣，香噴噴的披薩就誕生了。
其實，關於披薩的起源大家依然沒有確鑿的證據，我個人比較喜歡是一位偉大的母親發明的披薩。好媽媽不僅會爲孩子製作香香的美食，也會爲孩子啓迪智慧，開拓眼界
披薩是一位那不勒斯廚師在1889年特意製作獻給Savoia女王的瑪格麗特·比薩 (pizza Margherita) ， 用女王名字命名的三色比薩。 披薩的起源: 起源:公元前三世紀，羅馬歷史記載:圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤 比薩由麪包而來，在西方歷史裏麪包作爲主食佔着一個重要的位置。
