叫香芋冬瓜。
它是一種高端的有機蔬菜，煮熟後有淡淡的香芋味道。用來煮湯特別的鮮美，比雞湯還好喝。
香芋冬瓜是香瓜和冬瓜雜交培育的新品種，有香瓜的外形，又有冬瓜的營養和口感，由於產量比較稀少，被稱爲是“瓜中貴族”。說到它營養，它跟普通的冬瓜一樣，除了含有蛋白質和多種維生素、礦物質外，還含有豐富的粗纖維，不含脂肪。
越瓜果實長圓筒形或橢圓形、果面光滑、長20～30釐米，單果重0.4～2.5千克，果皮綠白、墨綠或有深綠斑紋。果肉白或淺綠色，味淡無香氣。越瓜是甜瓜的變種，果皮極薄，成熟之後具香氣，但缺乏甜味
越瓜果實長圓筒形或橢圓形、果面光滑、長20～30釐米，單果重0.4～2.5千克，果皮綠白、墨綠或有深綠斑紋。果肉白或淺綠色，味淡無香氣。 越瓜是甜瓜的變種，果皮 極薄，成熟之後具香氣，但缺乏甜味
