豬油上面有小疙瘩能吃嗎

能吃。

豬油上面有小疙瘩屬正常情況，因爲豬油在低溫的情況下會結晶，冷卻到低於溶點的溫度，固態豬油是白色的，當結晶不完全的情況下就會出現白色的細細的砂礫那樣形狀的顆粒。

豬油上面的小疙瘩要看什麼情況，如果是豬板油上面有小疙瘩就最好不要吃，因爲這種小疙瘩有可能是病變，也有可能是蟲卵。如果煉製好的豬油上面有小疙瘩，那是一種自然凝結，是可以吃的。