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食品流通渠道有哪些

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食品流通渠道有哪些

食品流通渠道是指食品從生產領域到達消費領域所經過的通道,包括商品流通的途徑、環節、形式等。但食品不會自己從生產領域走到消費領域,需要藉助於監護人即商品所有者爲實現自身經濟利益而進行的商品經營活動。

這種經營活動既可以是一個經營者的活動,也可以是數個經營者相互銜接的經營活動,即透過一次至多次買賣,才能使食品作爲使用價值最終進入消費領域。