步驟/方式1
烤箱調到220度，放入提前準備的、火腿丁、洋蔥絲、青豆玉米粒1 取一個你家最扁平的深盤，或者大烤盤，在碗底，鋪滿200克芝士碎。 這點是最重要的啊，鋪滿！ 然後，開始往上面加各種各樣的蔬菜
步驟/方式2
撒完蔬菜以後，在蔬菜上，再撒200克芝士碎，千萬別小氣，鋪滿！ 第2個關鍵步驟來了： 準備好一張錫箔紙，剪成合適的大小，把它做成一個蓋子，正好覆蓋在你的這個烤盤上，邊緣也給它掐死了，就像一個完整的蓋子，連盤的四周一起包起來的那種，盤子的底部不用包。 拉絲的關鍵就是這一步了，千萬不可以偷懶！ 等到烤箱預熱完了以後，把烤盤放進去，220度，烘烤20分鐘。
步驟/方式3
20分鐘到了以後，戴好防燙手套，把烤盤取出，開啟錫箔紙看一下，如果成色和我上圖展示的差不多，那就可以結束烘烤。 就是隻要全部融化，看不出一塊一塊的，就算烤好了！絕對不要把它烤出焦色，否則你這輩子也別想拉絲了。 如果發現芝士還是有一塊一塊的跡象，沒有全部融化，那此時，你可以把錫箔紙拿掉，220度，再加個3分鐘，三分鐘之後取出
步驟/方式4
成品圖
