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因爲五得利六星是高筋麪粉,高筋麪粉做涼皮不破,高筋面粉有筋性,口感非常筋道,做出來的涼皮也是非常筋道的。
五得利高筋麪粉除做涼皮,包餃子包餛飩包包子也是非常不錯的。烙餅非常筋道,做手擀麪也是蠻筋道的,麪條不會斷的,吃起來絲絲滑滑的。
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