蘑菇是可以吃的，蘑菇能不能吃，主要看蘑菇的品種是否有毒，蘑菇本身就是生長在一些腐爛的木頭的地方的，所以在是核桃樹上長出來的菇是可以吃的
多數不可以。
核桃樹在生長期間，受潮溼環境的影響，木質部位會長出菌類植物，菌類植物的品種較多，可達上萬種，毒性上一般可分爲有毒菌類和無毒菌類兩類。
有毒菌類植物含有一定量的毒素，不可以食用。無毒菌類植物採摘後，要消毒處理後纔可食用，核桃樹上的蘑菇無法辨別是否有毒，因此切莫嘗試，以免影響身體健康。
核桃樹上長出的蘑菇是否能吃，需要經過辯認才能確定，如果是無毒、屬可食用的品種，就可以吃。如果是有毒品種，或者是無法確認，都是不可以吃的
核桃樹在生長的過程中受潮溼環境的影響，可能會導致核桃樹上面長出蘑菇。但菌類植物的品種較多，正常情況下核桃樹上面生長出來的蘑菇並不會產生毒性，經過確認和做熟之後可以食用。
