不能種出蘑菇，因爲蘑菇的汁不是菌種。
蘑菇稱爲雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨着食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成爲許多地區農民增收的支柱產業。隨着人民生活水平的提高，對蘑菇週年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現。
蘑菇攪碎後汁兒不能種出蘑菇。蘑菇汁並不是菌種，蘑菇一般都是依靠菌種種植的，所以靠蘑菇汁是種不出蘑菇的。蘑菇屬於真菌，它是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲互相綴合形成密集的羣體，稱爲菌絲體。
