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蝦的鬍鬚就像魚的側線可以用來感知水流也保持平衡不過主要起了味覺和觸覺的功能,負責嗅覺、觸覺及平衡。
1、蝦以鰓呼吸,鰓位於頭胸部兩側,爲甲殼所覆蓋。
2、蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2 對觸角,負責嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器。
3、頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行。
4、腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合爲尾扇,能控制蝦的游泳方向。
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