蝦片，這個是一種零食了，是超級的好吃的，不過這個是需要油炸的，那麼蝦片是用什麼做的？蝦片的熱量是多少？
蝦片是用什麼做的
1、蝦片又稱玉片，傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。如用馬鈴薯製作蝦片，產品有其獨特之處，也很受人們歡迎。馬鈴薯製作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10--20%澱粉，製作過程與傳統方法相同。
2、蝦片中添加全粉後，提高了蝦片的營養價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程製成相似於蝦片的產品，稱作薯片蝦片。蝦片是一種價格便宜、味道鮮美的食品，也是一直深受市民喜愛。
蝦片的熱量
1、蝦片熱量是：100g所含熱量需要爬樓梯66.9分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪30.90克;蛋白質5.30克，碳水化合物59.50克。上好佳鮮蝦片的熱量(以100克可食部分計)是470大卡(1966千焦)，在同類食物中單位熱量較高。
2、每100克上好佳鮮蝦片的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。蝦片是我們生活中經常能吃到的一種食物，它的味道是比較鮮美的，作爲我們平時生活中的小零食也是一種不錯的選擇。
