相當於烤箱210度左右！比之烤箱來說，在同樣的食物下，空氣炸鍋效果明顯一些，所需要的溫度相對低一些！、烹飪食物的時間不同：以烤茄子爲例，烤箱需要大約20分鐘左右的時間。而空氣炸鍋需要時間較短，需要10分鐘左右即可。
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