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50克的月餅模具餡多少克

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50克的月餅模具餡多少克

月餅是中國人最愛吃的,它有五仁餡月餅,玫瑰餡月餅,還有蛋黃餡月餅等。中秋節快到了,家家戶戶開始準備月餅,在一般情況下,月餅的皮和餡的比例爲2:8,但有時候也有皮厚的情況,做的手法不同。50克的月餅模具,包月餅裏邊用的餡爲50克x0.8=40克。

50克的月餅模具餡多少克

50克的月餅模多少克一般月餅最常用的就是3/7比例,也就是三克的皮七克的餡,按照這個對比50克月餅的模具就是15克的皮35克的餡做出的月餅正好是50克