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夜宵的歷史

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夜宵的歷史

夜宵,顧名思義是晚餐之後的餐,時間通常爲晚上9點後到凌晨4點前

起源何時故事要從有記載的那幾段說起…

宋人吳自牧《夢粱錄》載:“除夕,內司(內務府)意思局(宮中機構)進呈消夜果子盒,盒內簇諸般細果:時果、蜜餞、糖餞等品。”看的出來,所謂消夜是以甜食點心爲主,與現在的夜宵相對應。