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凍蒸餃子的正確蒸方法

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凍蒸餃子的正確蒸方法

原料

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凍蒸餃子 (一包)

水 (適量)

白醋 適量

味極鮮醬油 適量

蒜蓉 適量

1/速凍餃子一包,鍋裏先加水,燒開

2/蒸籠架先刷一層油,防粘,擺上餃子,一包我分成兩次蒸,蒸架不夠大嘛~

3/水開了,把擺好餃子的蒸籠架放入鍋裏,蓋好蓋子,蒸十五分鐘,取另一個蒸籠架,刷油,剩下的餃子擺上

4/蒸餃子期間,我們來製作餃子醬,準備材料,蒜一瓣,白醋,老抽

5/蒜切蓉,放在小碗中,倒入適量白醋,少量醬油

6/攪拌均勻,餃子醬完成,粘着蒜蓉辣醬吃也不錯的

7/時間到,餃子蒸好了~出鍋

8/沾着醬吃,味道好極了!

9、美味又好吃的凍蒸餃子的正確蒸方法完成開吃了。

首先在蒸籠底部倒入適量的清水,大約爲鍋底深度的三分之二。

2、然後在蒸籠的底部刷上一層薄油,整齊的擺放好冷凍餃子。

3、接着蓋好鍋蓋,蒸15-20分鐘。

4、最後取出籠屜,調配老抽、白醋、大蒜等醬料,蘸着食用即可。