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和田大棗的品種介紹

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和田大棗的品種介紹

和田香棗是中國目前唯一的有機紅棗,香棗是一種既可鮮食又可制幹後直接食用的優質創新品種,是目前最適合直接食用的制幹棗。香棗口感清香綿甜,肉質細膩無比,吃有勁道,品有回味。

新疆和田地處新疆南部,乾旱少雨,光照時間長達15個小時,晝夜溫差大,當地紅棗以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺。

和田大棗的品種介紹

和田紅棗是產自新疆和田地區的紅棗,又名“和田大棗”,主要品種爲“駿棗”。

和田紅棗維生素C含量豐富,高於蘋果含量的七八十倍,鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高。

另外和田紅棗含有藥用價值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亞麻酸等,具有補脾益氣、潤肺生津、養顏駐容、延年益壽。