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板蟹死的能吃嗎
心理
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死螃蟹不能吃,死螃蟹不僅口感差而且易中毒。活螃蟹可以透過體內的新陳代謝將細菌排出體外,但螃蟹一旦死亡,螃蟹體內的細菌就會大量繁殖,其中變形桿菌可以把人體的蛋白質脫羧,產生組胺。
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板蟹
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