當歸的科屬

當歸是被子植物，傘形科屬，多年生草本植物，高0.4~1米。根圓柱狀，分枝，有多數肉質鬚根，黃棕色，有濃郁香氣，莖直立，葉三出式二至三四羽狀分裂，基生葉及莖下部葉倫廓爲卵形，長8~18cm，寬15~20cm，小葉片三對，長1~2cm，寬5~15mm，邊緣有缺刻狀鋸齒，葉下表面積邊緣被疏鬆的乳頭狀白色細毛。