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[niú]
1、哺乳動物。草食,反芻。家牛有黃牛、水牛和犛牛等。黃牛一般作役用和肉用水牛是水田耕作的重要役畜犛牛可作高山峻嶺間的馱運役畜。中國黃牛有秦川牛、南陽牛、魯西黃牛、延邊黃牛等水牛有溫州水牛、濱湖水牛等良種。雲南產的一種野牛是中國國家重點保護動物。
2、比喻固執、倔強,也比喻威風、神氣:~脾氣。~哄哄。他的樣子可真~。
3、星名。二十八宿之一。
4、牛頓的簡稱。
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