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醬汁溶於水,油不溶於水,這兩種不相容的液體不相容是正常的。
除非醬汁成固狀物,你可以攪拌讓油與其充分混合。
醬油比重大,含有水分,跟植物油是不相融的。
熬製蔥油不需要用到醬油,蔥油熬製方法如下:
1、 將大蔥切段,洋蔥切片
2、 鍋中倒入適量植物油,燒熱
3、 將切好的蔥段和洋蔥放入鍋中,中火熬到蔥葉發蔫
4、 轉小火,熬到蔥葉焦黃,關火
5、 將蔥葉和洋蔥片撈出,油放涼,密閉儲存即可。
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