霸王蕉和香蕉什麼區別

1、外形不同

普通香蕉外形上柄短一點，果皮上有5到6個棱。霸王蕉的外形比較飽滿一些，兩端都是尖尖的，果指長11到13.5釐米，不會很長。

2、顏色不同

普通香蕉未成熟時爲青綠色，成熟後轉爲黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。而霸王蕉果皮薄，皮色灰綠，成熟時爲淡黃色且易變黑，果肉乳白色。

3、味道不同

從味道上辨，普通香蕉香味濃郁，味道甜美，吃起來有種淡淡的香味氣息。而霸王蕉聞起來香氣稍淡，但味道同樣甜美。