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1、顏色不同:香蕉沒有熟透之前表皮顏色一般較青,熟透以後顏色呈黃色,且表皮會有褐色的斑,果肉也會帶有一點黃色,切成兩段後會發現香蕉很圓。巴西蕉的外皮較暗淡,熟透後表面光澤,果肉較白,果肉形狀較寬扁。
2、味道不同:香蕉的口感比醜蕉好,香蕉的味道很香,口味綿柔、甜,十分爽口。巴西蕉口味略帶酸澀感。
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