麻蕉和香蕉的區別

植物學意義上來說是沒有所謂的“芝麻蕉”的。香蕉上的黑點，這是香蕉在自然熟透之後必然會出現的一個特徵，這與香蕉的品種儲藏等等因素並無太大關聯，只要是香蕉，放久了必然會出現黑點。

但也平時也對芝麻蕉有一個約定俗成的定義範圍將產自海南和雲南，一般只有十五六釐米長，7—10個果實形成一串，上面有芝麻狀的小點兒，稱爲正宗的芝麻蕉。可以理解爲果形略小，彎曲，肥滿成熟後果皮呈杏黃色，皮表有褐色的芝麻點果肉黃白色，比一般香蕉更香甜潤滑的香蕉中的佳品。