豆子面要放在通風乾燥處經過一個夏天還能吃。否則，遇熱易變質，招蟲，哈喇味。豆麪的用途很廣，用它和玉米麪混合貼大餅子味道香濃。
豆子面如果放在冰箱裏，夏天是可以吃的，如果放在外面過一夏天就容易變質，就不要吃了，如果把豆麪封好，放在通風的地方，一夏天如果沒有變質的話，是可以繼續吃的
不可以，過期了
冷藏1周，冷凍2周。自己家裏做的新鮮豆子面，可以存放到冰箱中，需要先用保鮮袋裝起來，放入冰箱冷藏室可以存放1周的時間，存放到冰箱冷凍室可以存放兩週的時間。冷藏時建議把保鮮袋繫上，防止潮溼的空氣進入麪條中，這樣麪條會很快長斑、變質。
