冬季修剪紅香酥梨樹的時候，首先要對主枝和副主枝進行修剪，將長得較長的枝條剪短。然後將老枝、病枝剪掉，以節省養分。另外過於稠密的枝條，也要選擇性地剪掉。減少主枝數量
樹形整形初期，主枝一般控制在6～7個，以後根據生長情況，逐步疏除，完成後較大主枝數量在3～4個。高光效樹形的主枝要求選留在同一層上，在主幹長度1.2米左右的距離內均勻分佈。
1、葉幕層變薄
樹形改造完成後樹體變得平面化，樹冠只有一層，葉幕層的厚度大大減小，葉、果、枝可全部見光。原有樹形，從樹體頂端透射到下部的光很少，樹體下部的光照相對要差得多
主枝兩側培養的下垂結果枝組結果爲主，實行樹體立體結果
針對紅香酥梨樹勢中庸偏強的特點，修剪原則爲“抑強扶弱，以扶弱爲主”，協調樹體營養生長與生殖生長之間的平衡。
對選留的主枝（幹），採取長放、輕剪，促其單軸延伸，每間隔 15~20 釐米培養 1 箇中、小型枝組結果。
春季，對主枝（幹）輕剪梢頭，促發中短枝缺枝處刻芽促枝、抹除過密萌芽對剪口下萌發的新梢，留第 1 個新梢作延長枝，疏除長勢強的第 2 個新梢。
夏季，對主枝（幹）延長枝留 60 釐米摘心，對培養結果枝組的枝條進行拿枝、開張角度或拉成水平至下垂狀態。
生長季及時疏除病蟲枝、徒長枝、競爭枝，及時調整背上枝角度。冬剪以輕度疏枝爲主。
