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羅板魚是什麼

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羅板魚是什麼

應該是羅非魚吧羅非魚俗稱非洲鯽魚,爲一種中小形魚。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽爲未來動物性蛋白質的主要來源之一。原產於非洲,屬於慈鯛科之熱帶魚類,和鱸魚相似。通常生活於淡水中,也能生活於不同鹽份含量的鹹水中,也可以存活於湖,河,池塘的淺水中。

它有很強的適應能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田裏能夠生長,且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部分羅非魚是雜食性,常吃水中植物和碎物。

羅板魚是什麼

羅非魚——原產非洲,屬熱帶性魚類,羅非魚屬包括亞種共有100多種。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。[1]

羅非魚(非洲鯽魚)是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美、少刺、蛋白質含量高、富含人體所需的8種必需氨基酸非必需氨基酸中谷氨酸和甘氨酸含量較高。[2]羅非魚因以上特點而深受人們喜愛,素有“白肉三文魚”、“21世紀之魚”之稱,近年已成爲養殖、加工、出口的熱點之一。