小紅貝什麼季節最好吃

小紅貝夏季最好吃

秋季是吃海鮮的最佳時節，這個季節魚蝦肉肥味美。也就是說九、十月份是吃海鮮的最佳季節。夏秋交替戶外活動特別多，同時也是海鮮漁貨出產豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮甜，讓人忍不住多吃幾頓。立秋後，菊香蟹肥，牡蠣也相當肥。

春天吃小紅貝，這個時候鮮美，肉質飽滿，舒服的季節享受最新鮮的美味，每年的12月底到4月底是扇貝最肥美的季節，這就是倦鳥的“扇貝季”了。這段時間的扇貝由於要在春季排卵，所以一個個都抱着一肚子肥嘟嘟或粉紅或白膩的卵黃，看着這喜興，真真讓各位海鮮達人食指大動。