切開的藕大約7天，完整的藕大約半個月。 在放入冰箱儲存的前提下，切開的藕其儲存時間在7天左右，切開之後的藕接觸空氣的面積變大，氧化程度加深，細菌污染也會變多，其變質的可能性也就變大，所以只能存放7天左右
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