10-12分鐘，時間過半可翻面。
空氣炸鍋臭豆腐的做法：
1、臭豆腐水中衝一下，瀝乾。
2、空氣炸鍋預熱，180度5分鐘。
3、放入臭豆腐，設定10-12分鐘，時間過半佰可翻面。
4、裝盤，選擇喜歡的蘸醬，開吃。
臭豆腐(Stinky tofu)是中國傳統特色小吃之一，具有"聞起來臭、吃起來香"的特點。在各地的製作方式、度食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，知是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。
