夏天對於炒貨店是個考驗，是個淡季！這個時節可以考慮經營一些應季食品！譬如冷飲啊，刨冰啊，水果撈啊，酸梅湯等等冰冰涼涼的消暑食品！當然，雖然是夏天，炒貨店的堅果類食品還是有一定的市場，也要兼顧經營這類商品，畢竟這也是炒貨店的主營業務！
夏天一般比較炎熱，炒貨店可以購買一臺冰箱，賣雪糕、冰激凌、冷飲或者鮮榨果汁，還可以賣烤腸、炸臭豆腐等小吃，因爲夏天人們比較喜歡吃簡單的涼涼的東西，所以糖炒栗子或者瓜子最高就不要賣了，還可以做各種奶茶進行售賣，都是比較好的選擇。
夏天炒貨店可以經營傳統的香瓜子、西瓜子、白瓜子、桃仁、炒花生、開心果、糖炒栗子、松子等傳統炒貨類食品，也可以賣牛肉幹、牛肉絲、魚片、蜜餞、糖果、話梅等較爲新潮的炒貨種類。
並且炒貨店夏天還可以賣一些應季的瓜果，如西瓜、香瓜、蘋果、草莓等，這樣可以提高銷售額。
